吐温20



  吐温(Tween)系列食品乳化剂

  吐温系列产品的基本化学组成为聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯。溶于水、乙醇、丙醇等溶剂,可分散于矿物油。HLB14.9-16.9,随所结合的脂肪酸不同而变化。为亲水性、水包油(O/W)型非离子表面活性剂,有很好的热稳定性和水解稳定性。吐温系列产品作为乳化剂、稳定剂、增溶剂而广泛使用于食品、化妆品、医药及轻纺化工等行业。

品名: 吐温20
用途: 用途:月饼、果汁饮料、雪糕、植物蛋白饮料
别名 聚氧乙烯失水山梨醇月桂酸酯;聚氧乙烯山梨醇酐月桂酸酯;聚氧乙烯山梨糖醇酐单月桂酸酯;乳化剂 T-20;聚氧乙烯(20)山梨醇单月桂酸酯;聚山梨醇酯20;吐温-20;吐温 20;失水山梨醇月桂酸酯 PEG-80